D'une longueur totale de 45cm, cette couteau hyper solide avec manche forgé dispose d'une lame de 12cm avec une partie dentelée et d'une partie lisse aiguisée.
Très long, il vous évite de vous brûler pendant la cuisson.
Le manche est en POM (polyoximethylène)
Exécution en inox 18/10, peut être lavé au lave-vaisselle.
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